Dodatki to kwestia indywidualna. Na bezglutenowym cieście możemy przygotować ulubioną pizzę wegetariańską, tradycyjną margheritę, capriciosę, pizzę ze szpinakiem i każdą inną. Pizza z patelni to świetna alternatywna dla domowej pizzy z piekarnika. Ciasto przygotowuje się tak samo - najlepiej z mąki 00, dzięki której Polędwiczki polać tłuszczem pozostałym na patelni (można go pozostawić w naczyniu, nie trzeba wykorzystywać w potrawie). Na patelnię po roladkach włożyć śliwki i na większym ogniu smażyć co jakiś czas mieszając, przez około 2 minuty (czas smażenia zależy od dojrzałości śliwek). Wlać sos i zagotować. Masę serową wyłożyć do tortownicy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C. Piec przez 60 minut. Sernik studzić stopniowo wyjmując z piekarnika (najpierw po trochu otwierając drzwiczki i lekko wysuwając sernik, w końcu wyjąć z piekarnika). Zrumieniony wierzch sernika posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Pora dokładnie opłukać i pokroić w kostkę. Dynię obrać i pokroić w kosteczkę, odmierzyć 200 g. W garnku na łyżce oliwy i łyżce masła zeszklić pora (ok. 5 minut). Następnie dodać surową kaszę i wymieszać. Wlać wino i odparować. Dodać pokrojoną dynię, doprawić solą oraz pieprzem. Wlać bulion i zagotować. Piekarnik nagrzać do 230 stopni C. Odłamać zdrewniałe końce szparagów. Obrać tylko twardą skórkę, do około 1/2 długości szparaga. Umyć, osuszyć i wymieszać z 1 łyżką oliwy. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Suchy chleb rozdrobnić jak bułkę tartą i wymieszać ze startym czosnkiem, skórką z cytryny Posypać tartą mozzarellą, położyć szparagi, posypać tartym serem brie lub camembertem i wstawić do mocno nagrzanego piekarnika. Piec przez około 10 minut aż pizza urośnie i lekko zrumieni się na brzegach. Na 2 minuty przed końcem wbić jajko na środek pizzy. Białko powinno być ścięte, żółto ma pozostać miękkie. 0REpAM0.

pizza z patelni kwestia smaku